Gedistilleerd

De Kleine Distilleerderij werkt met een potstill die aangepast kan worden naar de specifieke eisen voor diverse distillaten. Daarmee is het dus mogelijk om een uitgebreide range aan producten te gaan maken, denk aan Whisky, Rum, Gin, Aquavit, etc.  Daarnaast is er een tweede ketel aanwezig voor het stoken van neutrale alcohol. Omdat veel distillaten tijd nodig hebben om te rijpen is het assortiment op dit moment nog niet zo uitgebreid, maar daar wordt hard aan gewerkt. Op dit moment zijn er twee distillaten klaar voor de verkoop;  een uitgebalanceerde gin met de bijzondere smaak van Earl Grey Thee, en een voor Nederlandse begrippen onbekende Akvavit. Meer informatie over de Earl Grey Gin en Akvavit vindt u op de productpagina’s.