Cocktail van de maand: 100% Mexican Margarita
De Kleine Distilleerderij is fan van cocktails en geeft iedere maand een heerlijke nieuwe cocktailtip. Deze eerste cocktailsuggestie is een 100% Mexican Margarita; een bijzonder smaakvolle cocktail en een heerlijke manier om de Mexicaanse economie een duwtje in de rug te geven en zo te protesteren tegen het beleid van Trump.
Het recept:
2 delen (60ml) Tequila
1 deel (30ml) Limoensap
0,5 deel (15ml) Agavesiroop
Zout
IJs
De bereiding:
- Snij een ring (of twee) uit het midden van de limoen en pers de limoen uit,
- Maak de rand van het glas vochtig met de resten limoen en dep vervolgens in zout,
- Doe tequila, limoensap, agavesiroop en flink wat ijsblokjes in een cocktailshaker,
- Dan stevig shaken en uitschenken in het glas,
- Garneren met een ring limoen.
Viva La Mexico!
