Gedistilleerd

De Kleine Distilleerderij werkt met een potstill die aangepast kan worden naar de specifieke eisen voor diverse distillaten. Daarmee is het dus mogelijk om een uitgebreide range aan producten te gaan maken, denk aan Whisky, Rum, Gin, Aquavit, etc.  Daarnaast is er een tweede ketel met refluxkolom aanwezig voor het stoken van Vodka en neutrale alcohol .

Het ontwikkelen en produceren van ambachtelijke distillaten kost natuurlijk enige tijd, en daarom is ons assortiment nog beperkt. Maar gelukkig is er al genoeg te proeven; bijvoorbeeld een uitgebalanceerde gin met de bijzondere smaak van Earl Grey Thee, een traditionele pot distilled donkere rum genaamd Libervm, en een limited edition FleVodka op basis van Flevolandse Gerst. Meer informatie over deze producten vindt u op de productpagina’s.